Strategi Ekspor Komoditas Black Garlic pada PT Alam Scientia Asia Menggunakan Pendekatan Analisis SWOT dan QSPM

Abstrak

PT Alam Scientia Asia merupakan Industri Kecil dan Menengah yang mengembangkan produk black garlic sebagai pangan fungsional dan telah melakukan ekspor black garlic sejak tahun 2024. Namun, kegiatan ekspor black garlic belum berjalan secara berkelanjutan karena permintaan masih tidak terencana, pencarian buyer baru masih banyak bergantung pada jaringan, serta riset pasar dan promosi bisnis ke bisnis belum optimal. Penelitian ini bertujuan menentukan strategi yang tepat untuk mengembangkan ekspor black garlic PT Alam Scientia Asia. Penelitian menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode studi kasus. Data diperoleh melalui wawancara, observasi, dokumentasi, dan kuesioner kepada narasumber yang dipilih secara purposive. Analisis dilakukan dengan mengidentifikasi faktor internal dan eksternal, menyusun Internal Factor Analysis Summary dan External Factor Analysis Summary, menentukan posisi perusahaan melalui diagram SWOT, merumuskan alternatif strategi melalui matriks SWOT, kemudian menentukan strategi prioritas menggunakan Quantitative Strategic Planning Matrix. Hasil penelitian menunjukkan skor faktor internal sebesar 3,30 dan faktor eksternal sebesar 3,12, sehingga perusahaan berada pada Kuadran I dan memiliki kondisi yang mendukung strategi pertumbuhan. Strategi prioritas adalah pengembangan kemitraan ekspor jangka panjang melalui kontrak distribusi multi-tahun dengan buyer potensial, dengan nilai daya tarik 6,28. Strategi ini disarankan untuk meningkatkan kepastian permintaan, loyalitas buyer, dan keberlanjutan ekspor.